新国标实施蜂蜜最高涨100%
从今年11月1日起，蜂蜜新国标正式在流通领域实施。这标志着去年10月26日国家出台的强制性国家《蜂蜜》GB18796-2005标准，已在生产领域和流通领域全面实施。蜂蜜新国标的实施对蜂农带来了哪些影响，蜂蜜价格有没有受到影响，笔者近日对蜂蜜市场作了一番探访。
蜂蜜市场今年大涨
11月3日，成都市蜜源养蜂场的老板张俊一脸喜悦地告诉笔者，蜂蜜新国标的出台，筛去了以次充好的蜂蜜及竞争力差的小企业，整个蜂蜜市场趋于规范，市场行情走旺，几乎每种蜂蜜的价格都在涨。10月上旬，蜂蜜价格就已陆续上涨，涨价原因也与运费上涨，白糖价格上涨有关。涨价前的枇杷蜜收购价每吨10000元，如今的枇杷蜜收购价涨到了每吨14000元，收购价涨了，零售价也水涨船高。
据张俊透露，近段时间他正在龙泉采集枇杷蜜，现采的枇杷蜜，即使客人上门来买，零售每斤8元他都还不想卖。因为他认为蜂蜜价格还会继续上涨，而且每年枇杷蜜的货源都比较少，一般到第二年上半年一结束，枇杷蜜就会断货，那时枇杷蜜的价格会更高。
笔者从成都市区部分蜂蜜专卖店了解到，枇杷蜜的零售价已涨至每斤10-12元。不仅枇杷蜜大幅上涨，草地蜜、油菜花蜜等蜂蜜价格也在悄然上涨。油菜花蜜已由3个月前的每斤4-5元涨至6元，草地蜜也由每斤8元涨至9元癫痫大发作有哪些症状。
利润提高蜂农增多
据张俊介绍，槐花蜜去年的收购价每吨7000元左右，到今年6月份的时候就已涨至每吨12000-14000元，目前槐花蜜的价格涨为每吨16000元左右；槐花蜜的零售价也由往年的每斤7元涨至目前的每斤14元左右，涨幅达100%。看这架势，槐花蜜后期的行情依然走好。
张俊是在甘肃一带采集槐花蜜，以前他采集完槐花蜜后就运回成都再销售，因为成都的槐花蜜收购价高于甘肃本地。而今年，蜂蜜新国标的实施导致甘郑州军海脑科医院治疗怎么样肃本地的槐花蜜收购价大涨，他今年在甘肃采集的槐花蜜直接在甘肃当地就被高价收购了。“价格涨上去了，还省了运输成本，利润更高。”新国标的实施给蜂农带来了更大的利润，张俊说，现在愿意养蜂的人增多了。
小企业的艰难抉择
据汪氏蜜蜂园成都地区负责人卿先生说，自从蜂蜜新国标开始实施，蜂蜜的收购价开始大幅上涨，因为品种不同，收购价涨幅也不尽相同，最低的涨幅30%，最高则涨了100%。
卿先生说，虽然蜂蜜收购价大幅上涨，但各品牌的瓶装蜂蜜价格目前还没有明显波动，各企业目前对蜂蜜的市场行情持观望态度。
这次蜂蜜新国标的实施使蜂蜜市场更加规范，同时也成了大小蜂癫痫的治愈费用多少蜜价格，小企业又收不回成本。这样一来，大部分竞争力差的小企业将会被淘汰出局。
(邓小芳)
