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很多人说牛的身上全是宝,意思是牛身上几乎都有on个,最好吃的地方就是牛排和牛腩,我个人比较喜欢吃牛腩,因为牛腩吃起来口感滑腻,并且牛腩上含有的并不全是脂肪
对我们的身心健康有很大的帮助,到底牛腩怎么做,才能更养生更好吃呢,下面我来介绍一下牛腩的支竹牛腩做法。
将牛肉(牛腩)洗净切成大块,冷水入锅煮沸后,去血水,清水洗净。锅内加适量调和油烧热后,爆香姜片。
放入牛肉炒至牛肉微微出油,加入适量的生抽。老抽、料酒一起炒匀炒香。再加入生姜、豆豉抗癫痫药价格一般多少、颗粒胡椒、陈皮、甘草、八角、黄片糖、加入少量水,大火烧开后转小火炖至牛肉(牛腩)八-九成酥烂,我煮了90分钟。(太原治疗癫痫的医院哪家最好或者放入电子高压煲内压约30-40分钟)
转开中火,将支竹放入癫痫病的症状锅里,和牛肉(牛腩)一起煮软
我睡眠性癫痫病煮了30分钟,直至支竹吸收牛肉汁变的软绵
开大火收浓汤汁即可装盘上桌。
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小帖士:天冷时就装入砂锅内,暖暖的,非常有特色的一道煲仔菜,牛腩酥烂香糯,支竹充分吸收了牛腩汁成年人癫痫能治愈吗后,加上本身的腐竹香味,非常好吃。2、牛肉(牛腩)飞水时要冷水入锅煮沸,如果用开水下锅的话 牛肉一下子“紧老”,将不易做出软嫩的效果。
支竹牛腩的做法比较简单,采用的材料也比较便宜并且支竹和牛腩一起焖煮,支竹吸收到了牛腩的香味后,味道更加的香韧,口感也比较鲜嫩滑爽,支竹焖牛肉
补虚养身补血,是秋季养生的一个佳肴,在寒冷的冬季
做上这么一道佳肴,疗养身体,补血补气,你学会了吗。