牛肉香辣酱的做法

用料：红尖椒2000克、牛肉500克

辅料：花生300克、熟白芝麻100克、豆油300克、蒜50克、姜40克、料酒10毫升、白糖80克、豆瓣酱450克、盐10克、味素1勺

牛肉辣椒酱的做法：

1.将辣椒洗净

2.用绞肉机绞碎，带一次性手套

3.将葱、姜、贵阳颠康癫痫医院蒜切成碎末，肉末准备好，要纯瘦肉，这步我没有拍照，肉是没切的

4.炒熟花生，稍凉去皮

癫痫病有哪些危害5.将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎

6.锅中放油将肉炒变色，淋少许料酒去除腥味,然后放入葱、姜成都哪家医院治疗癫痫病最好、蒜末炒出香味，再倒入豆瓣酱儿童癫痫病的治疗炒出香味

7.倒入绞碎的红辣椒，开锅后改小火，熬40分钟。中间不断曲靖哪家医院治疗癫痫病最好翻炒，以免糊底

8.放入捣碎熟的花生芝麻，癫痫病心理治疗再熬几分钟，熬呀熬，牛肉香辣酱出锅了

9.趁热将辣椒酱放入玻璃瓶中，盖上盖子，凉后放冰箱保存

烹饪技巧：

豆瓣酱最好是东北豆瓣酱，味道更好些，花生也最好是去皮，一达州治疗癫痫病的医院定要熬够40分钟，不然会有辣椒水味。

我们都可以根据牛肉香辣酱的做法做出来美味的牛肉香辣酱，大家都可以去尝试一下，牛肉香辣酱的做法也并没有我们想象中哦哦那么困难，但是却比我们想象中的更加美味，成为很多朋友特别喜爱的一种东西，赶快去尝试一下吧。