小编从小成都癫痫病医院哪家好陕西中际医院好不就在沿癫痫患者的护理海城市长大，海鲜几乎天天饭桌上都有那么一道。各种淡水鱼，明虾，螃蟹，生蚝，海蜇，蛤蜊等等的海鲜，小编都吃了个遍，而且就算是同一种海鲜，但是它的烹饪方法也各不相同。今天小编就要来为大家露一手
带来一道拿手菜，香辣虾。下面就快来学学吧
主料：鲜基围虾(一斤)、土豆(一个)、黄瓜(一根)、红椒(两个)。
辅料：蒜瓣(12个)、姜(一块)、剁椒(半勺)。
厨具：平底锅。
香辣虾的做法步骤1：虾摘洗干净开背去泥肠。
香辣虾的做法步骤2：土豆切条脑科癫痫病医院地址，黄瓜切条，红椒切段，姜切片备用。
香辣虾的做法步骤3：油锅先把土豆炸微黄，下入黄瓜和蒜子，炸一下，捞出，大火烧油复炸一次吐油
香辣虾的做法成都治疗癫痫病哪家医院好步骤4：虾放入油锅炸变色，也复炸一次。
香辣虾的做法步骤5： 锅里的油全部倒掉，剩下的油小火把郫县豆瓣和剁椒炒和油完全融合，放入姜片炒匀。
香辣虾的做法步骤6：放入虾，烹入一汤匙料酒，一茶匙糖，半碗高汤翻炒均匀稍微煨三分钟。
香辣虾的做法步骤7：放入炸好的土豆黄瓜蒜子，再加一汤匙料酒
盐半茶匙，晃动锅，土豆均匀沾上汤汁即可。
香辣虾的做法步骤8：关火，放点鸡精提味。
小窍门：
这道菜用炸的，虾外酥里嫩
特别好吃。用郫县豆癫痫检查项目瓣入菜是重口味的必选，但是一定要小火炒呼和浩特癫痫病专业医院到油和酱融合，还要加点白糖，才会好吃。
做为一枚合格的吃货，以及一位贤惠的小厨娘，小编要给大家一些小贴士，那就是，炸东西用的油，可以成在做香辣虾最后一步的时候，千万不要煮的时间太久哦！
