万物复苏。中医认为,春属木,肝属五行之木。因而春季养生重在养肝。而肝开窍于目,故春季不仅是护眼的好时机,更是眼病高发季节。专家建议春季不妨吃以下养生食物以护眼。
眼睛是人体重要器官,如果让眼睛受伤,会给生活带来极大不便。如今正值春季,春季与肝胆相对应,肝开窍于目,是眼病高发季节,更是护眼好时节。
近视眼饮食
多吃硬食、粗粮,常吃鱼类、粮食、柑橘类水果以及红色果实,对防止视力衰退有很好的疗效。同时应该少吃甜食,避免近视度数加深。
远视眼饮食
可适当多吃大蒜、洋葱及乳制品(脱脂牛奶)、干果、动物肝脏和精米。应少吃高脂肪食物。
干眼症饮食
由于长期伏案工作或长时间盯着电脑屏幕等原因,用眼较多,不少人会感到眼睛干燥。这些人应该多吃各种水果,特别是柑橘类水果,还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。
青光眼饮食
患者一般眼压太高,还应少吃油腻的食物,尽量不要喝茶、咖啡和酒,并且戒烟。
老花眼与白内障饮食
应多喝水,每天至少喝300毫升水。其次,要多吃绿色蔬菜,蔬菜能生吃的尽量生吃。还应多吃水果,特别要吃柑橘类水果和葡萄、香蕉、柠檬和杏等。另外,还应定期吃些含钙食物。避免吃动物脂肪、糖,更不要抽烟、喝酒。
春季护眼 推荐4大养生食谱
枸杞南瓜杂米粥
原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,水4碗。
制法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黄米淘洗干净。一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。
【营养点癫痫病的最新疗法评】原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富,口感香甜柔软。
胡萝卜木瓜牛奶羹
原料:胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。
制法:胡萝卜、木瓜块先蒸熟,然后用豆浆机打成浆(或用勺子碾碎),与牛奶混合,加少许白糖即可食用。注意,木瓜必须蒸熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,产生苦味肽。
【营养点评】有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱,容易腹泻、产气的人最好不要多喝。
枸杞开心果豆浆
原料:开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。
制法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。
【营养点评】开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种,黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含如何护理儿童癫痫病患者呢玉米黄素的枸杞,其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。
熟蛋拌菠菜
原料:嫩煮的熟鸡蛋2个,菠菜300克,香油1勺,盐、胡椒粉、鸡精适量。
制法:菠菜洗净,散开,放入加1勺香油的沸水中焯1分钟捞出,切成小段。控去水分,放大玻璃碗中。熟鸡蛋去壳,切碎,和菠菜拌在一起。加入盐、胡椒粉、鸡精、香油,一起拌匀,即可食用。
【营养点评】鸡蛋黄中富含维生素A、叶黄素和玉米黄素,和富对于癫痫的危害我们要了解什么含重庆癫痫病医院哪家好叶黄素、胡萝卜素的菠菜一起食用,属于强强联手,对于预防夜盲症和眼睛疲劳都有帮助。焯煮之后,这些类胡萝卜素不会损失,而且吸收率更高。