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大茴香,又称八角茴香、八角、大料等,是木兰科植物八角茴香的干燥成熟果实。果实在秋冬季采摘,干燥后呈红棕色或黄棕色。气味芳香而甜。全果或磨粉使用。茴香是常用的调味品,市场上出售的五香粉,以小茴香、八角茴香、砂姜、花椒、桂皮等5种调味品,按一定的比例配制而成,为各地民间作荤、素菜肴时常用的调味佳品。八角茴香主要用作调味料,可以增加食物的味道。它主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也用于素菜。如炖萝卜、卤豆干等。八角是五香粉中的主要调料。也是卤水中的最主要的香料。大茴香图片
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八角是我国的特产,盛产于广东、广西等地。癫痫能根治吗八角茴香的颜色紫褐,呈八角,形状似星,有甜味和强烈的芳香气味,香气来自其中的挥发性的茴香醛,八角茴香主要功效为温阳散寒,理气止痛。
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癫痫病治疗新方法【性味】 辛甘,温。
①《品汇精要》:"味辛甘,性温。"
②《本草蒙筌》:"味辛,气平,无毒。"
③《本草通玄》:"性热。"
【归经】 入脾、肾经。
①《本草蒙筌》:"入心、肾、小肠、膀胱。"
②《本草求真》:"入肝、膀胱、小腸。"
③《本草再新》:"入脾、肾二经。"
【功能主治】 温阳,散寒,理气。治中寒呕逆,寒疝腹癫痫病治疗新方法痛,肾虚腰痛,干、湿脚气。
《品汇精要》:"主一切冷气及诸疝疗痛。"
《本草蒙筌》:"主肾劳疝气,小肠吊气挛疼,干、湿脚气,膀胱冷气肿痛。开胃止呕,下食,补命门不足。(治)诸瘘,霍乱。"
《医学入门》:"专主腰痛南宁哪家医院治疗癫痫最好。"